http://daojiao.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%93%D0%B0%D0%B1%D0%B0_%D0%90%D0%BB%D0%B8%D1%88%D0%B0%D0%BD%D1%8C 2026-08-25T04:41:02Z История изменений этой страницы в вики MediaWiki 1.28.3 http://daojiao.ru/index.php?title=%D0%93%D0%B0%D0%B1%D0%B0_%D0%90%D0%BB%D0%B8%D1%88%D0%B0%D0%BD%D1%8C&diff=2419&oldid=prev 2020-09-11T13:14:27Z

<p>Новая страница: «<a href="/index.php/%D0%A7%D0%B0%D0%B9_%E8%8C%B6" title="Чай 茶">К разделу о чае</a> ===Общая информация=== Относится к семейству улунов и производитс…»</p> <p><b>Новая страница</b></p><div>[[Чай 茶|К разделу о чае]]<br /> <br /> ===Общая информация===<br /> <br /> Относится к семейству улунов и производится на Тайване под строгим контролем станции Да юй Лин, занимающейся селекцией и исследованием чая. Изготавливается из сорта Алишань.<br /> <br /> ===Происхождение===<br /> <br /> [[Файл:Габаалишань-2.jpg|320px]]<br /> <br /> Габа-чай достаточно молодой вид чая, впервые был изготовлен в 1987 году в Японии, во время изучения профессором Цусида метаболизма аминокислот чайного листа. Чай проходил бескислородную ферментацию, в результате чего лист стал выделять ГАМК и аланин. Исследования показали, что аланин образуется из аспарагиновой кислоты, а ГАМК из глютаминовой, содержащихся в большом количестве в листьях Алишань.<br /> <br /> ГАМК – расшифровывается как гамма аминомасляная кислота. Она является важным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих и принимает участие в метаболических процессах мозга. <br /> <br /> В Японии Габа чай активно изучается совместно с Тайваньскими исследовательскими институтами. Спрос на него активно растет, а производство расширяется.<br /> <br /> ===Дегустация===<br /> <br /> [[Файл:Габаалишань-3.jpg|320px]]<br /> <br /> * Цвет: золотистый.<br /> * Аромат: фруктовый с медовым оттенком.<br /> * Вкус: сладковато-пряный.<br /> * Послевкусие: глубокое, цветочное.<br /> <br /> ===Эффект и полезные свойства===<br /> <br /> Считается, что регулярное употребление Габы, оказывает превосходное воздействие на организм и имеет большой ряд полезных свойств: улучшает память, стимулирует работу головного мозга, нормализует работу сердечно сосудистой системы и улучшает обмен веществ.<br /> <br /> ===Источник===<br /> <br /> https://teahaven.ru</div>

Администратор